---

5. Yoghurt Yunani

Yoghurt Yunani adalah produk susu berprotein tinggi lainnya yang tersedia dalam beberapa persentase lemak, termasuk 1 persen dan skim. Meskipun semua produk yogurt mengandung protein, Yogurt Yunani sangat kaya akan nutrisi penting ini.

Yoghurt Yunani menyediakan lebih dari dua kali jumlah protein yang ditemukan dalam yogurt biasa, dengan satu wadah Yogurt Yunani seberat 6 ons menyediakan 17,5 gram protein, dibandingkan dengan hanya 7 gram yang ditemukan dalam porsi yogurt biasa yang sama.

Satu porsi yogurt Yunani bebas lemak 6 ons menyediakan:

• Kalori: 100

• Protein: 17,5 gram

• Lemak: 0,62 gram

6. Ikan dan Kerang

Ikan dan kerang adalah salah satu sumber protein paling terkonsentrasi yang bisa dimakan. Beberapa jenis ikan dan kerang lebih ramping dan rendah kalori dibandingkan jenis lainnya. Ikan tanpa lemak, seperti cod dan flounder menyimpan sebagian besar lemaknya di hati, sedangkan ikan yang lebih berlemak, seperti salmon dan tuna, menyimpan lemak di dagingnya.

Jenis makanan laut tanpa lemak dan makanan laut berlemak sama-sama bergizi, namun beberapa orang mungkin lebih menyukai ikan dan kerang tanpa lemak, seperti halibut, kepiting, dan kerang, dibandingkan jenis makanan laut yang lebih berlemak.

Rincian nutrisi untuk porsi 3 ons ikan cod:

• Kalori: 89.2

• Protein: 19,4 gram

• Lemak: 0,73 gram

7. Dada Kalkun

Seperti ayam, dada kalkun tanpa kulit merupakan sumber protein tanpa lemak yang sangat baik. Makanan tanpa lemak dan kaya protein, seperti dada kalkun, membantu mendukung rasa kenyang serta kadar gula darah yang sehat. Protein memperlambat pencernaan, menyebabkan pelepasan gula ke dalam aliran darah lebih lambat.

Penelitian menunjukkan bahwa memadukan daging unggas, seperti dada ayam dan kalkun, dengan makanan kaya karbohidrat, seperti nasi atau pasta, dapat memberikan efek menguntungkan pada pengendalian gula darah pada penderita diabetes.

Satu porsi 3 ons dada kalkun tanpa kulit menyediakan:

• Kalori: 125

• Protein: 25,6 gram

• Lemak: 1,77 gram

8. Tahu

Jika mencari makanan nabati yang kaya protein, jawabannya adalah tahu. Tahu rendah kalori dan lemak, tapi menjadi sumber protein dan nutrisi lain yang dibutuhkan untuk kesehatan optimal.

Jika sedang menjalani pola makan nabati, mengonsumsi tahu dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Tahu memberikan mineral yang cenderung rendah pada pola makan nabati, seperti kalsium, selenium, seng, dan zat besi.

Satu porsi tahu ekstra keras 3 ons menyediakan:

• Kalori: 46.2

• Protein: 6,22 gram

• Lemak: 1,6 gram

Selanjutnya, daging sapi tanpa lemak...