MAGENTA -- Prof H. M. Hembing Wijayakusuma adalah pakar akupunktur dan pengobatan tradisional dengan ramuan tumbuhan. Ia sangat dikenal karena memiliki acara TV sendiri pada 1994 hingga awal 2000.

Selain jago meramu obat herbal, pria kelahiran Medan, 10 Maret 1940 itu juga pandai meracik food therapy alias terapi melalui makanan.

Dikutip dari bukunya yang berjudul Prof Hembing Pemenang The Star of Asia: Pertama di Asia Ketiga di Dunia yang ditulis oleh Siti Nafsiah terbitan Prestasi, Prof Hembing menuliskan cara membuat mie toge dan khasiatnya.

.

.

Khasiat mie toge dapat menurunkan berat badan, menghaluskan kulit, meningkatkan stamina, dan lain-lain. Berikut bahan dan cara membuatnya.

BACA JUGA: 9 Resep Herbal Prof Hembing untuk Mengobati Rematik, Pegal Linu, dan Sakit Pinggang

Resep Mie Toge yang Bisa Menghaluskan Kulit

Bahan:

• 1 sendok makan minyak goreng

• 1 siung bawang putih diiris tipis.

• Cabai rawit secukupnya

• Kol putih secukupnya dipotong-potong

• 1 buah tomat diiris

• 100 gram mi basah

• 300 gram taoge dibuang akarnya

• 1 sendok makan kecap manis

• Jahe secukupnya

• Garam secukupnya

Cara Membuat:

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan cabai rawit, kol, tomat, mi, toge, kecap, dan garam. Aduk hingga matang, angkat, siap dihidangkan. (MHD)

BACA JUGA:

Resep Herbal Prof Hembing: Mengobati Telinga Berdenging dengan Jamur Kuping

10 Kebiasaan Kecil yang Bisa Meningkatkan Kesehatan Mental

Resep Praktis untuk Sarapan: Makaroni Omelet

Orang Betawi Sakit Obatnya Cuma Dedaunan: Resep Ramuan Tradisional, dari Borok Hingga Keremian

Sedap! Resep Tumis Oncom Ayam